复合调味酱
标准状态
发布于：2019-03-02
实施于：2019-03-02
已废止
基本信息
Q/BDPS 0002S-2019
已废止
2019-03-02
2019-03-02
邢台佰达餐饮配送服务有限公司
Q/BDPS0002S-2016
标准简介
Q/BDPS 0002 S-2019 复合调味酱 本标准规定了复合调味酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以酿造酱油、甜面酱、食用盐、蚝油、海鲜酱为主要原料，添加鸡精、花椒粉、大料粉、辣椒粉、焦糖色中的一种或多种为辅料，经调配、灌装制成的非即食复合调味酱。
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