烤冷面
标准状态
发布于：2019-03-25
实施于：2019-03-25
已废止
基本信息
Q/SXK 0001S-2019
已废止
2019-03-25
2019-03-25
易县盛鑫康食品加工有限公司
标准简介
Q/SXK 0001 S-2019 烤冷面 本标准规定了烤冷面的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，加或不加食用盐，添加或不加酸度调节剂(碳酸钠、碳酸氢钠)、防腐剂(双乙酸钠、乳酸链球菌素)各种类中一种或多种，经配料、加水搅拌和面、挤压成型、分割、包装制成的生面制品。
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