复合果蔬汁饮料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/HBF 0006 S-2019 复合果蔬汁饮料 本标准规定了复合果蔬汁饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以水、鲜梨(先经清洗、去皮、挖核、切半)和新鲜树莓或速冻树莓(先经前处理去除非可食部分、清洗;速冻树莓除外)为主要原料，制浆汁(过打浆机或压榨机)、调配加入冰糖(或白砂糖)、红枣、银耳、百合，加入或不加入蜂蜜、枸杞，经煮制(95℃~100℃，2h) 、过滤、均质、杀菌、热灌装、二次杀菌(95℃~98℃，15~20min) 、冷却、灯检、包装生产工艺制成的可直接饮用的复合果蔬汁饮料。

内容预览