固态复合调味料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YL 0001 S-2019 固态复合调味料 本标准规定了固态复合调味料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以食用盐、香辛料（花椒、八角、小茴香、丁香、桂皮、白芷、肉豆蔻、高良姜、孜然中的一种或几种）为主要原料，加入味精、黑胡椒、芝麻、大葱、玉米粉、白砂糖、生姜、陈皮中的一种或几种，添加或不添加辣椒、增味剂（5′-呈味核苷酸二钠），经过筛选、配料、粉碎、搅拌、包装而成的非即食固态复合调味料。

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