挂面
标准状态
发布于：2018-10-01
实施于：2018-10-20
已废止
基本信息
Q/JSH 0011S-2018
已废止
2018-10-01
2018-10-20
标准简介
Q/JSH 0011 S-2018 挂面 本标准规定了挂面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加适量的食用盐,经和面、压延、切条、干燥工序加工而成的产品的生产、检验和销售。
内容预览
Q/JSH 0011 S-2018 挂面 本标准规定了挂面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加适量的食用盐,经和面、压延、切条、干燥工序加工而成的产品的生产、检验和销售。