食品加工原料用粗提火麻蛋白粉
标准状态
发布于：2019-02-15
实施于：2019-02-20
已废止
基本信息
Q/HCG 0012S-2019
已废止
2019-02-15
2019-02-20
标准简介
Q/HCG 0012 S-2019 食品加工原料用粗提火麻蛋白粉 本标准规定了食品加工原料用粗提火麻蛋白粉的技术要求、食品加工助剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以火麻籽为原料,经清理、剥壳、压榨脱脂、丁烷亚临界低温脱脂(≤50℃)、脱溶剂、超微粉碎、干燥、微波杀菌(60℃一90℃)、包装生产工艺制成的、作为食品加工原料的粗提火麻蛋白粉;以火麻仁压榨饼为原料,经亚临界低温脱脂(≤50℃)、脱溶剂、超微粉碎、干燥、微波杀菌(60℃一90℃)、包装生产工艺制成的、作为食品加工原料的粗提火麻蛋白粉。
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