植物蛋白饮料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/CLL 0003 S-2017 植物蛋白饮料 本标准规定了植物蛋白饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水、去红衣花生仁、脱苦杏仁、去皮核桃仁(果仁均经研磨粉碎)、白砂糖或木糖醇(仅适用于无糖型)为主要原料,适量添加聚甘油脂肪酸酯、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸、乙酰磺胺酸钾(仅适用于无糖型）、食品用香精,经调配、灌装、杀菌、包装而成的植物蛋白饮料。

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