挂面
标准状态
发布于：2017-03-27
实施于：2017-04-06
已废止
基本信息
Q/BF 0001S-2017
已废止
2017-03-27
2017-04-06
标准简介
Q/BF 0001 S-2017 挂面 本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加食用盐、加或不加酸度调节剂、鸡蛋、杂粮粉（玉米面、荞麦面等）、蔬菜汁、魔芋粉、薯类等，经调粉、压延、切条、干燥、包装等工序制成的挂面。
内容预览
Q/BF 0001 S-2017 挂面 本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加食用盐、加或不加酸度调节剂、鸡蛋、杂粮粉（玉米面、荞麦面等）、蔬菜汁、魔芋粉、薯类等，经调粉、压延、切条、干燥、包装等工序制成的挂面。