肉松
标准状态
发布于：2011-10-29
实施于：2011-11-11
废止
基本信息
Q/YTH 0002S-2011
现行
2011-10-29
2011-11-11
云南泰华食品有限公司
标准简介
Q/YTH 0002 S-2011 肉松 本标准被Q/YTH 0002 S-2014 云南泰华食品有限公司 肉松代替 本标准规定了肉松的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以牛、猪等畜肉为主要原料，以香辛料、调味品等为辅料，经分割、调味、熟制、包装、灭菌加工制成的肉松。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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