速冻水产品
标准状态
发布于：2012-01-14
实施于：2012-02-09
废止
基本信息
Q/YZX 0002S-2012
现行
2012-01-14
2012-02-09
标准简介
Q/YZX 0002 S-2012 速冻水产品 本标准被Q/YZX 0002 S-2015 云南振雄水产开发有限公司 速冻水产制品代替 本标准规定了速度水产品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜虾、鱼、螺等水产制品为主要原料，经原料验收、挑选、加工（生制或熟制）、速冻、包装等工艺制成，在低温条件下贮存、运输、销售的速冻水产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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