熟制鹅肝
标准状态
发布于：2012-03-17
实施于：2012-03-28
废止
基本信息
Q/KSG 0002S-2012
现行
2012-03-17
2012-03-28
标准简介
Q/KSG 0002 S-2012 熟制鹅肝 本标准被Q/KSG 0002 S-2015 昆明山谷科技有限责任公司寻甸分公司 熟制鹅肝代替 本标准规定了熟制鹅肝的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以朗德鹅肝脏为主要原料，经清洗、配料、卤制、冷却、包装、杀菌等工艺制成的熟制鹅肝。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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