酱
标准状态
发布于：2012-03-25
实施于：2012-04-10
废止
基本信息
Q/XZJ 0002S-2012
现行
2012-03-25
2012-04-10
标准简介
Q/XZJ 0002 S-2012 酱 本标准被 Q/XZJ 0002 S-2015 宣威市振兴酱菜厂 酱代替 本标准规定了酱的分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、蚕豆为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵、调味、包装制成的酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/XZJ 0002 S-2012 酱 本标准被 Q/XZJ 0002 S-2015 宣威市振兴酱菜厂 酱代替 本标准规定了酱的分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、蚕豆为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵、调味、包装制成的酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。