速冻食用菌
标准状态
发布于:2011-11-05
实施于:2011-11-18
废止
基本信息
Q/CHG 0002S-2011
现行
2011-11-05
2011-11-18
标准简介
Q/CHG 0002 S-2011 速冻食用菌 本标准被Q/CHG 0002 S-2015 楚雄宏桂绿色食品有限公司 速冻食用菌代替 本标准规定了速冻食用菌的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料,经拣选、清理、切片(或不切片)、速冻、分拣、包装等工艺加工制成的速冻食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。