云南省蒙自年糕厂 蒙自年糕
标准状态
发布于：2022-12-20
实施于：2022-12-20
废止
基本信息
Q/MNG 0001S-2013
现行
2022-12-20
2022-12-20
标准简介
Q/MNG 0001 S-2013 云南省蒙自年糕厂 蒙自年糕 本标准规定了蒙自年糕的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以糯米为主要原料，添加白糖、红糖、火腿、花生、重瓣红玫瑰、芝麻等辅料，经蒸煮、冲压、配料、成型、包装等工艺制成的蒙自年糕。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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