卤腐
标准状态
发布于：2010-11-14
实施于：2010-12-02
废止
基本信息
Q/YHB 0032S-2010
现行
2010-11-14
2010-12-02
标准简介
Q/YHB 0032 S-2010 卤腐 本标准规定了卤腐的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，经浸泡、磨浆、成型、配以香辛料、食盐、白酒等辅料发酵，添加或不添加食用植物油等制成的卤腐。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YHB 0032 S-2010 卤腐 本标准规定了卤腐的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，经浸泡、磨浆、成型、配以香辛料、食盐、白酒等辅料发酵，添加或不添加食用植物油等制成的卤腐。 文件来源于云南卫生监督信息网。