云南易门丛山食用菌有限责任公司 豆豉
标准状态
发布于：2013-01-26
实施于：2013-02-02
废止
基本信息
Q/YCS 0004S-2013
现行
2013-01-26
2013-02-02
标准简介
Q/YCS 0004 S-2013 云南易门丛山食用菌有限责任公司 豆豉 本标准规定了豆豉的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆或新鲜黄豆为主要原料，经选料、蒸煮、发酵、盐渍、配料、成型（或不成型）、煎炸（或不煎炸）包装而制成的豆豉。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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