獐子岛集团股份有限公司汤汁

Q/ZZD 0014S-2013现行企业标准

标准状态

发布于：2022-12-20

实施于：2022-12-20

废止

标准号Q/ZZD 0014S-2013

标准状态现行

发布日期2022-12-20

实施日期2022-12-20

发布部门獐子岛集团股份有限公司

Q/ZZD 0014S-2013 獐子岛集团股份有限公司汤汁本标准规定了汤汁的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲍鱼、扇贝、海螺等贝类水产品或其抽提物为主要原料，添加调味品、香辛料、食用香料等其他辅料，经混拌、熬制、包装等工艺加工而成的汤汁。