云南省玉溪市百信食品有限公司食品厂 滇式月饼
标准状态
发布于：2012-11-30
实施于：2012-12-31
废止
基本信息
Q/YBX 0001S-2012
现行
2012-11-30
2012-12-31
云南省玉溪市百信食品有限公司
Q/YBX0001S-2010
标准简介
Q/YBX 0001 S-2012 云南省玉溪市百信食品有限公司食品厂 滇式月饼 本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、白砂糖、食用猪油和食用植物油为主要原料制成饼皮，并配以各类馅料，经包馅、成型、焙烤、冷却、包装等工艺制成的滇式月饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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