普安县壮黄牛清真干巴厂清真牛干巴

Q/QNGB 0001S-2012现行企业标准

标准状态

发布于：2012-01-01

实施于：2012-02-01

废止

标准号Q/QNGB 0001S-2012

标准状态现行

发布日期2012-01-01

实施日期2012-02-01

Q/QNGB 0001 S-2012 普安县壮黄牛清真干巴厂清真牛干巴本标准规定了清真牛干巴的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜（冻）牛肉为主要原料，按照传统清真制作工艺加工而成的清真牛干巴。文件来源于贵州省卫生监督网