贵阳南明春梅酿造有限公司 红油腐乳
标准状态
发布于：2012-03-20
实施于：2012-05-10
废止
基本信息
Q/CM 0004S-2012
现行
2012-03-20
2012-05-10
标准简介
Q/CM 0004 S-2012 贵阳南明春梅酿造有限公司 红油腐乳 本标准规定了本公司所生产的红油腐乳的技术标准及要求、检验方法、检验规则、包装、标志和运输要求。 本标准适用于以大豆、白酒、食盐、食用植物油、辣椒等主要原辅料，经过磨浆、成坯、培菌及微生物后期发酵等传统工艺加工而成的红油腐乳。 文件来源于贵州省卫生监督网
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