盐渍食用菌
标准状态
发布于：2013-01-19
实施于：2013-01-31
废止
基本信息
Q/YCY 0002S-2013
现行
2013-01-19
2013-01-31
标准简介
Q/YCY 0002 S-2013 盐渍食用菌 本标准规定了盐渍食用菌制品的产品分类、技术要求、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经分选、修整、清洗、烫漂或不漂烫、盐渍、包装等工艺制成的盐渍食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YCY 0002 S-2013 盐渍食用菌 本标准规定了盐渍食用菌制品的产品分类、技术要求、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经分选、修整、清洗、烫漂或不漂烫、盐渍、包装等工艺制成的盐渍食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。