泡椒肉制品
标准状态
发布于：2012-12-15
实施于：2012-12-31
废止
基本信息
Q/YBY 0001S-2012
现行
2012-12-15
2012-12-31
标准简介
Q/YBY 0001 S-2012 泡椒肉制品 本标准规定了泡椒肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜、冻鸡脚、鸭脚、猪脚、猪皮等为主要原料，经清洗、分割、煮制、调味、浸泡、包装、杀菌等工艺制成的泡椒肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YBY 0001 S-2012 泡椒肉制品 本标准规定了泡椒肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜、冻鸡脚、鸭脚、猪脚、猪皮等为主要原料，经清洗、分割、煮制、调味、浸泡、包装、杀菌等工艺制成的泡椒肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。