挂面

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YYQ 0001 S-2013 挂面 本标准规定了我厂挂面的产品分类及规格、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料添加（或不添加）鸡蛋、豆浆（或大豆粉）、蔬菜汁（或蔬菜粉）、苡仁米浆、玉米淀粉（或玉米面）、食用盐、食用纯碱等辅料，经机制、干燥、包装等工艺加工制成的挂面。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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