挂面
标准状态
发布于：2012-11-17
实施于：2012-12-02
废止
基本信息
Q/MDZ 0001S-2012
现行
2012-11-17
2012-12-02
标准简介
Q/MDZ 0001 S-2012 挂面 本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、储存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加（或不添加）鸡蛋、大豆粉（或豆浆）、苦荞粉、蔬菜（蔬菜汁或蔬菜粉）、食用盐、食用碱等辅料，经机制、干燥、包装加工制作的挂面。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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