茄子酢
标准状态
发布于：2012-12-08
实施于：2012-12-21
废止
基本信息
Q/KGG 0004S-2012
现行
2012-12-08
2012-12-21
标准简介
Q/KGG 0004 S-2012 茄子酢 本标准规定了茄子酢的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以茄子为主要原料，经清洗、切条、晒干、添加食盐、米面、辣椒面、白酒等辅料，经混合搅拌、发酵、包装等工艺加工而成的茄子酢。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/KGG 0004 S-2012 茄子酢 本标准规定了茄子酢的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以茄子为主要原料，经清洗、切条、晒干、添加食盐、米面、辣椒面、白酒等辅料，经混合搅拌、发酵、包装等工艺加工而成的茄子酢。 文件来源于云南卫生监督信息网。