酱制食用菌罐头
标准状态
发布于：2012-09-01
实施于：2012-09-11
废止
基本信息
Q/CRS 0007S-2012
现行
2012-09-01
2012-09-11
呈贡三人食品有限公司
标准简介
Q/CRS 0007 S-2012 酱制食用菌罐头 本标准规定了酱制食用菌罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜（或干制）食用菌为主要原料，添加蚕豆酱、食盐、白砂糖、香辛料、食品添加剂等辅料，经选料、清洗、预煮、调配、炒制、灌装、杀菌、冷却、包装等工艺制成的食用菌酱罐头。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
