腌腊肉制品
标准状态
发布于：2012-07-28
实施于：2012-08-09
废止
基本信息
Q/SFX 0002S-2012
现行
2012-07-28
2012-08-09
标准简介
Q/SFX 0002 S-2012 腌腊肉制品 本标准规定了腌腊肉制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以新鲜畜禽肉为主要原料，经清洗、修整、腌制、晾晒、包装等工艺制成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/SFX 0002 S-2012 腌腊肉制品 本标准规定了腌腊肉制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以新鲜畜禽肉为主要原料，经清洗、修整、腌制、晾晒、包装等工艺制成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。