油炸食用菌

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YYM 0001 S-2010 油炸食用菌 本标准规定了油炸食用菌的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于我公司开发生产的油炸食用菌，是以食用菌为主要原料，经挑选、清洗、水发、脱水、腌制、油炸、添加香辛料、添加食盐、添加味精、添加鸡精、混合、包装等工艺加工的油炸食用菌产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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