速冻食用菌
标准状态
发布于：2010-05-21
实施于：2010-07-01
废止
基本信息
Q/YXM 0001S-2010
现行
2010-05-21
2010-07-01
标准简介
Q/YXM 0001 S-2010 速冻食用菌 本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用菌为主要原料，经挑选、整形、清洗、漂烫（或不漂烫）、速冻、包装等加工工艺而制成的速冻食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YXM 0001 S-2010 速冻食用菌 本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用菌为主要原料，经挑选、整形、清洗、漂烫（或不漂烫）、速冻、包装等加工工艺而制成的速冻食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。