油炸食用菌

标准状态

基本信息

标准简介

Q/YLY 0001 S-2010 油炸食用菌 本标准规定了油炸食用菌分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以人工食用菌或野生食用菌为主要原料，添加辣椒、味精、花椒、大蒜、茴香、草果、八角等辅料，经分拣、清洗、油炸、调味、包装制成的油炸食用菌制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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