大米白酒（大盈江纯米酒）
标准状态
发布于：2010-03-26
实施于：2010-04-16
废止
基本信息
Q/YHJ 0002S-2010
现行
2010-03-26
2010-04-16
标准简介
Q/YHJ 0002 S-2010 大米白酒（大盈江纯米酒） 本标准规定了云南象都皇酒有限公司生产的大米白酒（大盈江纯米酒）的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于云南象都皇酒有限公司生产的大米白酒（大盈江纯米酒）以大米为主要原料，采用小曲为糖化发酵剂，经传统固态糖化、液态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加使用食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质的白酒。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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