骨头胙
标准状态
发布于：2010-01-29
实施于：2010-02-11
废止
基本信息
Q/YFH 0002S-2010
现行
2010-01-29
2010-02-11
标准简介
Q/YFH 0002 S-2010 骨头胙 本标准规定了骨头胙的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜或冻的鸭、排骨、带肉骨头、肉为主要原料，经选料、修整、粉碎（剁碎）、配料、腌制、发酵、包装等工艺而制成的骨头胙制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YFH 0002 S-2010 骨头胙 本标准规定了骨头胙的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜或冻的鸭、排骨、带肉骨头、肉为主要原料，经选料、修整、粉碎（剁碎）、配料、腌制、发酵、包装等工艺而制成的骨头胙制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。