板鸭
标准状态
发布于：2010-01-29
实施于：2010-02-11
废止
基本信息
Q/YFH 0001S-2010
现行
2010-01-29
2010-02-11
云南玉溪凤凰生态食品有限责任公司
标准简介
Q/YFH 0001 S-2010 板鸭 本标准规定了板鸭的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于鲜鸭为原料，经选料、修整、配料、盐腌、复卤、凉晒或烘干、包装、杀菌而成板鸭产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YFH 0001 S-2010 板鸭 本标准规定了板鸭的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于鲜鸭为原料，经选料、修整、配料、盐腌、复卤、凉晒或烘干、包装、杀菌而成板鸭产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。