油炸食用菌
标准状态
发布于：2010-04-02
实施于：2010-04-19
废止
基本信息
Q/YCY 0003S-2010
现行
2010-04-02
2010-04-19
标准简介
Q/YCY 0003 S-2010 油炸食用菌 本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以人工栽培或野生的新鲜或干制食用菌为原料，经分选、修整、清洗、分切、油炸、调味、包装、杀菌等工艺制成的油炸食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YCY 0003 S-2010 油炸食用菌 本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以人工栽培或野生的新鲜或干制食用菌为原料，经分选、修整、清洗、分切、油炸、调味、包装、杀菌等工艺制成的油炸食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。