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黑山羊软罐头

Q/WZJ 0002S-2010现行企业标准

标准状态

发布于:2010-04-16
实施于:2010-05-10
废止

基本信息

Q/WZJ 0002S-2010
现行
2010-04-16
2010-05-10

标准简介

Q/WZJ 0002 S-2010 黑山羊软罐头 本标准规定了黑山羊软罐头产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鲜(冻)黑山羊为原料,清洗、分割、腌制,添加或不添加辅料后,经炸、酱、卤、包装、灭菌、冷却制成的黑山羊软罐头。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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