麻辣火锅底料

标准状态

基本信息

标准简介

Q/WSY 0001 S-2010 麻辣火锅底料 本标准规定了麻辣火锅底料产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以辣椒干、食盐、味精、胡椒、花椒、八角、茴香、大蒜、食用植物油、食用动物油脂为主要原料，经粉碎、烘炒、调配、包装等工艺加工制作而成的麻辣火锅底料。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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