油炸野生食用菌

标准状态

基本信息

标准简介

Q/MJF 0003 S-2010 油炸野生食用菌 本标准规定了油炸野生食用菌的类型、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于采用鸡枞、松萁、牛肝菌、干巴菌、黑木耳等天然野生食用菌为原料，配以食用盐、辣椒、花椒、用优质菜籽油炸制而成的油炸鸡枞、油炸松萁、油炸牛肝菌、油炸干巴菌、油炸黑木耳等油炸野生食用菌产品。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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