腌腊肉制品
标准状态
发布于：2010-09-02
实施于：2010-10-13
废止
基本信息
Q/KDH 0105S-2010
现行
2010-09-02
2010-10-13
标准简介
Q/KDH 0105 S-2010 腌腊肉制品 本标准规定了腌腊肉制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、 运输和贮存的要求。 本标准适用于以鲜（冻）蓄肉、禽肉为主要原料，经原料分割处理、腌制、烘烤或风干、散装或装袋包装而制成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/KDH 0105 S-2010 腌腊肉制品 本标准规定了腌腊肉制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、 运输和贮存的要求。 本标准适用于以鲜（冻）蓄肉、禽肉为主要原料，经原料分割处理、腌制、烘烤或风干、散装或装袋包装而制成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。