风味牛肉干（脯）

标准状态

基本信息

标准简介

Q/LTH 0001 S-2009 风味牛肉干（脯） 本标准规定了风味牛肉干（脯）系列产品的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。 本标准适用于本公司以牛肉（筋）为主要原料，经分割、煮、成形、添加蔬菜汁（或不添加）调味料等为辅料，烘烤、包装制成风味牛肉干（脯）。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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