复合调味酱
标准状态
发布于：2009-09-06
实施于：2009-11-25
废止
基本信息
Q/LDC 0002S-2009
现行
2009-09-06
2009-11-25
标准简介
Q/LDC 0002 S-2009 复合调味酱 本标准规定了复合调味酱的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以黄豆、蚕豆为原料，经制曲、固态低盐发酵制成酱，经调配食用菜籽油、食用菌、辣椒、花椒、芝麻及其他香辛料熟制而成的复合调味酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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