腌菜
标准状态
发布于：2010-06-27
实施于：2010-08-06
废止
基本信息
Q/LCZ 0001S-2010
现行
2010-06-27
2010-08-06
标准简介
Q/LCZ 0001 S-2010 腌菜 本标准规定了腌菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜蔬菜为主要原料，经破碎或者不破碎，添加食盐、辣椒等调味料腌制或浸泡而成的腌菜制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/LCZ 0001 S-2010 腌菜 本标准规定了腌菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜蔬菜为主要原料，经破碎或者不破碎，添加食盐、辣椒等调味料腌制或浸泡而成的腌菜制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。