硬糖

标准状态

基本信息

标准简介

Q/KSD 0003 S-2009 硬糖 本标准规定了硬糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蔗糖、液体葡萄糖、麦芽糖浆、或者异麦芽酮糖醇、木糖醇为主要原料，添加食品营养强化剂（葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙等）及可食用的植物提取液或细粉，经过称量配料、化糖、过筛、拌糖、拉条、成型、选糖、包装等工艺制成的硬糖。 文件来源于云南卫生监督信息网。

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