竹笋软罐头
标准状态
发布于：2010-12-04
实施于：2010-12-20
废止
基本信息
Q/LJQ 0002S-2010
现行
2010-12-04
2010-12-20
陇川县集强林竹产业有限责任公司
标准简介
Q/LJQ 0002 S-2010 竹笋软罐头 本标准规定了竹笋软罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜竹笋为主要原料，去壳、清理、清洗、分切、蒸煮（或不蒸煮）、脱水（或不脱水）、调味（或不调味）、油焖（或不油焖）、包装、灭菌等工艺加工制成的竹笋软罐头。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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