三川火腿
标准状态
发布于：2010-08-06
实施于：2010-09-02
废止
基本信息
Q/LSC 0001S-2010
现行
2010-08-06
2010-09-02
标准简介
Q/LSC 0001 S-2010 三川火腿 本标准规定了三川火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜猪腿为原料，加入食盐和粮食白酒经搓揉、腌制、晾挂、堆捂而成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/LSC 0001 S-2010 三川火腿 本标准规定了三川火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜猪腿为原料，加入食盐和粮食白酒经搓揉、腌制、晾挂、堆捂而成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。