食用菌
标准状态
发布于:2009-12-25
实施于:2010-01-06
废止
基本信息
Q/KHF 0002S-2009
现行
2009-12-25
2010-01-06
昆明恒沅食品工业有限公司
标准简介
Q/KHF 0002 S-2009 食用菌 本标准规定了食用菌的部分术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以人工栽培或野生的新鲜食用菌,经分选、修整、清洗后,采用盐渍、速冻(冻干)、热风干燥等任一工艺制成的食用菌鲜品、盐渍品、速冻品和干品。 文件来源于云南卫生监督信息网。