牛（羊）干巴
标准状态
发布于：2010-07-17
实施于：2010-08-10
废止
基本信息
Q/SYH 0001S-2010
现行
2010-07-17
2010-08-10
标准简介
Q/SYH 0001 S-2010 牛（羊）干巴 本标准规定了 牛（羊）干巴的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输及贮存。 本标准适用于以鲜（冻）牛（羊）肉为原料，经腌制、上挂风干、分割包装制成的腌制牛（羊）肉。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/SYH 0001 S-2010 牛（羊）干巴 本标准规定了 牛（羊）干巴的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输及贮存。 本标准适用于以鲜（冻）牛（羊）肉为原料，经腌制、上挂风干、分割包装制成的腌制牛（羊）肉。 文件来源于云南卫生监督信息网。