油豆豉
标准状态
发布于：2010-11-27
实施于：2010-12-10
废止
基本信息
Q/QDP 0002S-2010
现行
2010-11-27
2010-12-10
标准简介
Q/QDP 0002 S-2010 油豆豉 本标准规定了油豆豉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以黄豆、辣椒、食盐、菜籽油等为主要原料，经蒸（煮）、发酵后配料、炒制、包装、灭菌制成的油豆豉。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/QDP 0002 S-2010 油豆豉 本标准规定了油豆豉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以黄豆、辣椒、食盐、菜籽油等为主要原料，经蒸（煮）、发酵后配料、炒制、包装、灭菌制成的油豆豉。 文件来源于云南卫生监督信息网。