发酵肉制品（骨头参）
标准状态
发布于：2009-12-25
实施于：2009-12-31
废止
基本信息
Q/GXS 0001S-2009
现行
2009-12-25
2009-12-31
标准简介
Q/GXS 0001 S-2009 发酵肉制品（骨头参） 本标准规定了发酵肉制品（骨头参）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）猪肉、鸡肉为主要原料，经选料修整、配料、腌制、包装而成的发酵肉（骨头参）。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/GXS 0001 S-2009 发酵肉制品（骨头参） 本标准规定了发酵肉制品（骨头参）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）猪肉、鸡肉为主要原料，经选料修整、配料、腌制、包装而成的发酵肉（骨头参）。 文件来源于云南卫生监督信息网。