油炸牛肉干
标准状态
发布于：2010-09-04
实施于：2010-09-14
废止
基本信息
Q/FZX 0001S-2010
现行
2010-09-04
2010-09-14
标准简介
Q/FZX 0001 S-2010 油炸牛肉干 本标准规定了油炸牛肉干的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料，添加食用植物油、食盐、酱油、白砂糖、味精、白酒、香辛料等辅料，经修割、预煮、切片、配料卤制、油炸制成的熟肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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