腌腊鹅
标准状态
发布于：2010-08-14
实施于：2010-09-03
废止
基本信息
Q/YCY 0001S-2010
现行
2010-08-14
2010-09-03
标准简介
Q/YCY 0001 S-2010 腌腊鹅 本标准规定了腌腊鹅的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）鹅为主要原料，添加食盐、香辛料等辅料，经修整、调味、腌制、晾晒干燥、包装制成的腌腊鹅。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YCY 0001 S-2010 腌腊鹅 本标准规定了腌腊鹅的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜（冻）鹅为主要原料，添加食盐、香辛料等辅料，经修整、调味、腌制、晾晒干燥、包装制成的腌腊鹅。 文件来源于云南卫生监督信息网。